【一口鱻】烏魚子 - 片裝(150g)

最近因為疫情的關係,其實很少在叫外賣,

都改成自己開伙下廚房比較多,但有偶爾還是有想吃好一點的時候,

一直思來想去甚麼東西最經濟實惠,最後我找到了【一口鱻】烏魚子!!!!

而且還是一口吃,超級方便,不管你是在家看電視,出門上班,

甚至是旅行出遠門,都可以隨身攜帶,不會讓你用的整個廚房都是油煙味!!!

自從買過【一口鱻】我真深深愛上!!!

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跟大家分享【一口鱻】為什麼這麼好

(1).外形美觀、大小厚薄一致

(2.)卵粒勻齊、色澤橙黃、如琥珀般而有透明感

(3).乾濕度適中、軟硬合宜、手指輕按,會有結實感

(4).味道甘醇、口感佳、無過鹹或過淡

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                        【料理達人小撇步】▲  

~~烏魚子炒飯~~

1起熱鍋,爆香烏魚子

2用爆香完烏魚子的由來炒蛋,這樣烏魚子跟蛋的香氣就渾然一體

3倒入再隔夜的白飯跟拌炒均勻(可斟酌加些許醬油及胡椒粉)

4最後撒上蔥花及蒜苗,就大功告成了

 

傳承古法以手工精製,搭配獨家烘焙技術,口耳相傳飄香紮實的好味道

 

品  牌:一口鱻               保存期限:60

規格包裝:150g                 重  量:215 公克(含包裝)

淨  重:150 公克             長寬高:235*130*30

 

成分內容物:烏魚卵、食鹽

食用方式: 本產品為熟食,拆開即可食用,冰涼或常溫食用皆可

食用建議:可搭配佐料:青蒜、白蘿蔔、水梨、蘋果..等。

#一口鱻   #烏魚子   #片裝

 

 

 

 

【保存方法】

烏魚子天然珍貴海產,請盡早食用,如要長期保存,

將原真空袋(未開封)保留,最後再以保鮮袋或保鮮盒套封放置冰箱冷凍。

保存期間內若有出油現象,實屬自然,敬請安心食用。

 

【常見Q&A

Q:烏魚子為什麼會有冷凍跟冷藏兩種不同的物流差別?

 

烏魚子屬於醃製過之產品,是老祖先用以保存食品的方法,

固然得以在常溫保存,但保存時間相對較短,

相較之下冷凍會是較安全並且長期的保存方法。

 

Q烏魚子在解凍過後有些呈現金黃色,有些責是暗紅色,是不新鮮嗎?

 

顏色不同的原因,太陽曬比較多、魚卵較成熟度不同,都可能出現這種現象,

風味上會有所差異但無關品質好壞,各個都有饕客喜愛喔。

 

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